Camarão à provençal

Por Sidney Araújo - Maitre do Bar des Arts

Foto: Divulgação

...

Ingredientes:

6 camarões-rosa tamanho médio

1 cebola picada bem fininha

Ervas finas (alecrim, tomilho, cominho)

200 ml de azeite

1 tomate picado sem pele

...

Modo de preparo:

Em uma frigideira, deixe o azeite esquentar um pouco e, em seguida,

acrescente os camarões. Deixe dourar e acrescente as ervas,

a cebola e o tomate. Pronto! Agora é só servir os camarões

acompanhados com arroz e salada.

...

Bar des Arts

Av. Higienópolis, 698 - Tel.: (11) 3662-6363